Mee Goreng Mamak... Lunch Hour

Salam..

Ngeee,...

sj update menu lunch sy arini..

homemade ok...

jarang da skang ni sy makan lua...

ngeee... air tgn sendiri lg masyuk katenye....

arini sy masak.. selalu kalo lunch daddy masak..

tp arini blik awal skit.. so leh la masak jap...

menu kami hanya mee goreng mamak dan juga hidangan sampingan keropok lekor ganu..
my bapak mentua kasik... 

sedap aih kopok nih... tp da abis da... muehehehehehehe... 

eh dia ade kasi baju kat manja dan kain ela kat ai... 

xtau la nk wat bju jns mn kain ela tuh.. lom pk...

eh melalut suda... jom tgk resepi.. kot ade yg kenan ler...

mee goreng mamak style pija.. ngeee




bahan-bahan

sebungkus mee kuning

1 bj bawang - dikisar

2 ulas bawang putih - dikisar

2 sudu besa cili kering yg siap dikisar

1 sudu kicap cair

1 sudu kicap pekat

1 sudu sos tiram

1 sudu sos cili

ayam - diracik halus

fishball dan fishcake - diracik halus

seleri - diracik

2 bj telur

cara2

1. tumis cili kering sehingga masak atau naik bau... masukkan bawang dan bawang putih

2 . masukkan ayam dan tunggu hingga cili benar2 masak

3. masukkan kicap cair. sos tiram, kicap pekat dan sos cili. gaul mesra

4. masukkan mee... gaul sebati....jika kelihatan kering tmbh air sedikit jer... 

5. bentukkan bulatan di tengah2 kuali... pecahkan telur... tunggu hingga telur masak sedikit dan gaul bersama mee...

6. apabila sume sudah sebati dan rasa pn ok.. angkat dan hidangkan.. makannnnnnnnnnnnn


p/s sayo xdek dalam simpanan.. so sy masak gune ape yg ade jer... ngeeeee